변덕스러운 봄날이 계속되더니 어느덧 여름의 문턱에 접어들었네요..

풀잎밥상에서도 5월 6월은 여름 메뉴로 계획되었습니다.

많이들 오셔서 맛있는 여름 음식 배우시고 식구들에게도 점수 따는 엄마가 되세요..^^

 

5월... 여름 만두 '편수'

편수는 물위에 조각이 떠있는 모양이라고 하여 붙여진 이름으로 여름에 즐겨먹는 만두랍니다.

네모난 모양이 이색적이기도 하지만 담백한 맛또한 최고이지요..

일정: 5월 18일(셋째주 금요일) 오전 10시 30분

장소: 환경연합사무실 3층 소모임방

준비물: 담아갈 통 (남는게 있으면 담아가도록 해요^^)

 

6월...표고버섯 냉면.

표고버섯은 아무리 먹어도 독성이 없고, 사람의 원기를 보충해줄뿐만아니라, 면역체계의 작용을 활발하게 하여

항암효과가 있다고 하지요..

이렇게 몸에 좋은 표고버섯을 잔뜩 넣어 만든 표고버섯 냉면 한그릇씩 하시고 더운 여름 시원하게 보내세요..

일정: 6월 15일 (셋째주 금요일) 오전 10시 30분

장소: 환경연합사무실 3층 소모임방

문의: 회장 유은경 010-8670-1814

 

많은 참가 부탁드려요...