<농식품 스마트소비 아카데미>

대구녹색소비자연대는 우리농산물의 가치와 중요성을 알리고 바르고 건강한 식생활, 먹거리 교육을 하기 위해

농식품 스마트소비 아카데미를 엽니다.

이론교육외에도 간단한 EM과 장만들기 실습이 있으니 관심있는 분들은 많이 신청해주세요~

4회차 교육부터 참여하셔도 실습가능합니다.

 

-일정 1회차 11/11(화)

주제 : Global food와 食민지

내용 : 식량주권과 음식시민, 로컬푸드와 푸드마일리지, GMO와 식품안전

2회차 11/13(목)

주제 : 건강한 백세시대를 위한 잘 먹고 잘살기

내용 : 현대식생활에 대한 성찰, 공식품과 우리 친환경 농산물, 농산물 우수관리제(GAP)란?

3회차 11/15(토) 주제 : 장만들기 실습

내용 : 직접 장 만들어보는 시간

4회차 11/18(화)

주제 : 밥 이야기

내용 : 장금이를 아시나요?, 외할머니 밥상, 쌀의 진면목 발견하기

5회차 11/20(목)

주제 : 건강, 환경, 배려, 초록밥상

내용 : 쌀 한 톨의 무게, 탄소 발자국을 아세요? 제철농산물과 농산물인증제도, 음식물 쓰레기

 

●교육시간 : 저녁 6시 30분 ~ 8시 30분

●교육장소 : 소연이네 에코다락(경대병원역 인근, 중구 삼덕동3가 327-4번지)

●교육인원 : 20명 (신청 순서로 20명 선착순 모집)

●교육비 : 무료

●신청방법 : 대구녹색소비자연대 홈페이지(www.dgcn.org)에서 신청서 작성

: 전화신청 및 문의 053-984-9798 [문의시간 : 9:30~16:30]