수요생명밥상

매주 수요일 점심시간, 대구환경운동연합 3층 회원모임 방에 소박한 밥상이 차려집니다. '채식'을 통해 내 몸의 건강과 지구환경을 생각하고, 소박한 한 끼 밥을 나누며 삶과 우리를 둘러싼 환경에 대한 이야기를 나눕니다. 최소한으로 조리하여 재료의 맛을 살리고 껍질과 씨눈이 있는 온전한 음식을 먹음으로써 쓰레기를 줄이고 자연에 더 가까이 갑니다. 매주 수요일 점심을 회원님과 함께 나누고 싶습니다.

글 수 79

11월 25일 우엉잡채밥

정숙자

http://dg.kfem.or.kr/bobsang/20098

2009.10.26 14:56:11 (*.151.137.104)

6326

21 / 0

우엉을 가늘게 채썰어 들기름을 넉넉히 두르고 볶아서 만든 우엉잡채밥입니다. 각종 채소를 넣어 만든 잡채보다 오히려 단순한 맛이 주는 간결함을 느낄 수 있습니다.

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2009.10.26 21:44:15 (*.171.82.96)

박

노폐물을 배출시키는 기능이 우수한 우엉. 담백한 맛이리라 생각됩니다.

2009.10.28 18:00:29 (*.206.53.65)

박손희

수요일만큼은 누군가와 함께 밥을 먹으며 수다를 떨수 있다는 것이 저에게는 참 감사한 일입니다그려..........!

2009.11.14 10:28:31 (*.215.95.24)

김문정

ㅎㅎ 만들기 쉬운 요리 넘 좋아하죠... 갈게요~!

2009.11.23 23:45:45 (*.25.131.187)

최영숙

신청합니다.

2009.11.24 20:57:05 (*.206.160.111)

이미정

신청합니다..은주씨도 동참...

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