대표적인 여름음식 냉면 한 그릇이면 더위가 싹 가시는 것 같습니다. 하지만 냉면의 그 찬 성질 때문에 탈이 나기 쉬운 단점도 있습니다.

들기름에 볶은 표고버섯으로 양념한 표고버섯 냉면은 자주 먹어도 탈이 나지 않습니다. 찬음식인 냉면에 들기름이 따뜻한 기운을 더해주거든요.

냉면에다 들기름에 볶은 표고버섯에 간장과 고추가루, 배즙을 넣고 식초, 소금, 설탕, 통깨를 넣어 만든 양념장을 끼얹어 먹는 표고버섯 냉면. 주문하세요.